COMER COMO UN VERDADERO MEXICANO – TODO COMIENZA CON UNA TORTILLA

¡Sin tortilla no hay taco!

Los mexicanos no bromean con las tortillas. ¡Es lo primero que te ponen en la mano cada vez que tienes tus primeros dientes y no hay ningún mexicano que nunca haya tenido uno en su mano!

Algunos afirman que la tortilla es en México lo que la baguette es a Francia, ¡pero no es cierto! Es mucho más que eso… para un mexicano, todo lo que se come acaba en una tortilla. Consumida a cualquier hora y presente en infinidad de recetas, ¡es un pilar de la cocina mexicana y sobre todo una maravilla creativa!

¡Solo tienes que rellenar una tortilla y se convierte en EL TACO, el plato más emblemático de México y la forma más ingeniosa de comer! ¡Con una sola mano, es una experiencia gastronómica única donde la tortilla es a la vez tu pan, tu tenedor, tu cuchara y también tu plato!

«CON COPIAS POR FAVOR! » EN FRANCES, « AVEC DES TORTILLAS EN EXTRA S’IL VOUS PLAIT ! »

En México, es común pedir tortillas extra con tus tacos por varias razones:

• ¡Porque eres un experto! Sabes que la salsa, el jugo de la carne y sus verduras pueden romper tu torta. Pero tú, con tu doble tortilla, ya has planeado el golpe para disfrutar tu taco con seguridad.
• Porque tu taquero (el cocinero) tiene la mano generosa… Sabes que un pequeño gesto de tu muñeca es suficiente para que la carne de tu taco caiga directamente en la otra tortilla… ¡Y sin ser visto, terminas con dos tacos en vez de uno!
• ¡Porque no estás aquí para reírte y en esos casos, dos tortitas son mejor que una para calmar tu apetito de ogro!

¡Ahora ya sabes, Gringo, que para pasar por local, solo tienes que pedir tus tacos de mierda! (con un pequeño guiño al servidor)

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